Conversions de cuisine
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Résultat
100 g = 100 g.
| g | 100 |
|---|---|
| kg | 0,1 |
| oz | 3,527 |
| lb | 0,22 |
Paramètres retenus : quantite_poids=100 ; unite_poids=g.
Calculé par le serveur avec le même code que la page ; rien n'est gardé ni journalisé.
Résultat sans JavaScript (paramètres d'adresse)
Cette page peut donner son résultat directement dans l'adresse, pour les assistants et les programmes qui lisent une page sans exécuter de JavaScript. Le serveur fait alors le calcul avec le même code que la page, valide et borne les valeurs, et ne garde ni ne journalise rien. Une valeur invalide donne une réponse de code 422 avec le message dans la page. Les adresses avec paramètres ne sont pas indexées par les moteurs de recherche.
Exemples : /cuisine?quantite=1&unite=tasse&systeme=ca ; /cuisine?quantite_poids=100&unite_poids=g ; /cuisine?celsius=180 ; /cuisine?ingredient=farine_tout_usage&quantite_ingredient=1&unite_ingredient=tasse
| Paramètre | Description | Valeurs | Défaut |
|---|---|---|---|
quantite | Quantité de volume à convertir. | nombre de 0 à 1000000000 | obligatoire |
unite | Unité de départ : tasse, c_a_soupe, c_a_the, ml, l ou once_liquide. | tasse · c. à soupe · c. à thé · ml · l · once liquide | tasse |
systeme | Tasse et cuillères : ca (tasse de 250 ml) ou us (tasse américaine de 236,6 ml). | ca · us | ca |
| Paramètre | Description | Valeurs | Défaut |
|---|---|---|---|
quantite_poids | Quantité de poids à convertir. | nombre de 0 à 1000000000 | obligatoire |
unite_poids | Unité de départ : g, kg, oz ou lb. | g · kg · oz · lb | g |
| Paramètre | Description | Valeurs | Défaut |
|---|---|---|---|
celsius | Température en °C (prioritaire si les deux sont donnés). | nombre de -300 à 10000 | facultatif |
fahrenheit | Température en °F. | nombre de -500 à 20000 | facultatif |
| Paramètre | Description | Valeurs | Défaut |
|---|---|---|---|
ingredient | Ingrédient : farine_tout_usage, sucre_granule, cassonade_tassee, sucre_a_glacer, beurre, miel, sirop_d_erable, poudre_de_cacao, sel_de_table, riz_a_grain_long_cru, beurre_d_arachide, eau_1_g_ml_par_definition. | farine_tout_usage · sucre_granule · cassonade_tassee · sucre_a_glacer · beurre · miel · sirop_d_erable · poudre_de_cacao · sel_de_table · riz_a_grain_long_cru · beurre_d_arachide · eau_1_g_ml_par_definition | 0 |
quantite_ingredient | Quantité à convertir en grammes (volume). | nombre de 0 à 1000000000 | facultatif |
unite_ingredient | Unité du volume : tasse, c_a_soupe, c_a_the ou ml. | tasse · c. à soupe · c. à thé · ml | tasse |
grammes | OU un poids en grammes à convertir en tasses. | nombre de 0 à 1000000000 | facultatif |
systeme | Tasse et cuillères : ca (250 ml) ou us (236,6 ml). | ca · us | ca |
À savoir
Une tasse de farine peut peser 10 % de plus ou de moins selon qu'on la tasse, la tamise ou la verse : pour les pâtisseries, la balance reste plus fiable que la tasse. Les poids ci-dessus sont des repères.
Équivalences : tasse canadienne 250 ml, cuillère à soupe 15 ml, à thé 5 ml ; tasse américaine 236,588 ml, cuillère à soupe 14,787 ml, à thé 4,929 ml ; once liquide américaine 29,574 ml ; once 28,35 g, livre 453,59 g ; °F = °C × 9/5 + 32. Densités : poids par tasse américaine (236,588 ml) du tableau Ingredient Weight Chart de King Arthur Baking (consulté le 12 novembre 2026) ; les ingrédients dont ce tableau ne donne pas de valeur claire (flocons d'avoine, farine de blé entier, etc.) sont volontairement absents, de même que le lait et l'huile (le tableau les arrondit à 227 g la tasse, soit 8 onces). Valeurs arrondies, à ± 5 à 10 % selon le produit.